Viandes & Grillades

Filet Mignon de boeuf AAA

Filet Mignon Sauce aux Deux Champignons
Demi glace, champignons Portabello, champignons de Paris, échalotes et vin rouge
Filet Mignon Sauce Poivrade
Demi glace,poivre concassé, échalotes et porto
Filet Mignon Sauce Dijonnaise
Demi glace,moutarde de Dijon, échalotes et porto

Bavette de boeuf AAA

Bavette de Bœuf Marinée Sauce aux Deux Champignons
Demi glace, champignons Portabello, champignons de Paris, échalotes et vin rouge
Bavette de Bœuf Marinée Sauce Poivrade
Demi glace,poivre concassé, échalotes et porto
Bavette de Bœuf Marinée Sauce Dijonnaise
Demi glace,moutarde de Dijon, échalotes et porto

Poulet Grillé

Poulet Grillé Sauce aux Deux Champignons
Sauce crème, échalotes vertes, vin blanc, champignons de Paris et champignons Portabello
Poulet Grillé - Sauce Cacciatore
Sauce tomate, ail, échalotes,tomates, poivrons rouges et verts grillés
Poulet Grillé - Sauce Dijonnaise
Sauce crème, échalotes vertes, moutarde de Dijon et vin blanc

Burger

Burger Bœuf / Burger Poulet
Burgers au bœuf ou au poulet, servi sur un petit pain viennois et garni de laitue, champignons, oignons sautés, tomates et cornichons. Accompagné de frites Belges

Assiette de Saucisses de Sanglier
Accompagnées de frites Belges

 

Moules & Frites Belges

Moules Provençale
Sauce tomate, ail et échalotes
Moules Marinière
Ail, échalotes et vin blanc
Moules Arrabbiata
Sauce tomate, piments du Chili, jalapeños, ail et échalotes
Moules aux Deux Citrons et Coriandres
Citron, lime, coriandre, vin blanc, ail et échalotes
Moules Pesto Crémeuse
Sauce crémeuse, pesto, vin blanc, ail et échalotes
Moules Thaï
Sauce crémeuse au cari rouge, gingembre, feuilles de citron, ail et échalotes

Moules a volonté les jeudis soirs a partir de 18h.